Die Oliven für diese besondere Öl-Spezialität werden in einer nahegelegenen Ölmühle auf traditionellen Mahlsteinen schonend vermahlen. Das Öl tropft langsam ab, wird sorgfältig aufgefangen und anschließend dekantiert. Das extra native Abtropföl wird ohne weitere Verarbeitung direkt in Flaschen abgefüllt. Es handelt sich um natives Olivenöl extra der ersten Güteklasse, das ausschließlich durch mechanische Verfahren direkt aus Oliven gewonnen wird.
- Hergestellt aus Oliven der Familie Nunez de Prado in Andalusien
- Oliven werden seit Generationen angebaut, von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt
- Gewinnung des Öls ausschließlich durch Abtropfen, ohne Pressung
- Traditionelle Herstellung, voller Geschmack und fruchtiger Duft
- Eine echte Rarität und Kostbarkeit
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Biologisch
- Zuckerfrei
- Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
- Frei von künstlichen Farbstoffen
- Frei von künstlichen Aromen
- Ohne Süßungsmittel
Dieses außergewöhnliche Abtropföl stammt von Oliven, die seit Generationen von der Familie Nunez de Prado in Andalusien angebaut werden. Sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt, werden die Oliven zwischen traditionellen Mahlsteinen vermahlen. Das Öl wird ausschließlich durch Abtropfen – ohne Pressung – gewonnen. Diese geringe, besonders wertvolle Menge wird als „die Blume des Öls“ bezeichnet. Ohne weitere Verarbeitung wird das Öl behutsam von Hand in nummerierte Flaschen abgefüllt. Auf traditionelle Weise hergestellt, ist „die Blume des Öls“ eine echte Rarität und verführt mit ihrem vollen Aroma und dem fruchtigen Duft.
- Verzehrempfehlung: Ideal für Antipasti, Salate, klassische mediterrane Gerichte. Für die kalte Küche - nicht erhitzen.
- Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
- Bezeichnung: Olivenöl nativ extra
- Nettofüllmenge: 0,5l
- Öko-Kontrollstellen-Nr.: ES-ECO-001-AN
- Ursprungsland: Spanien
- Herkunftsort: Spanien
-
Informationen zum Hersteller/Importeur:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Deutschland
www.rapunzel.de
- Zutaten:
-
Olivenöl* nativ extra
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung - Hauptzutat / Wirkstoff:
- Olivenöl
| Nährwerttabelle | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 3.768,12 kj 900,00 kcal |
| Fett | 100,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,00 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 76,00 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 10,00 g |
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