So erreichst Du Dein Eiweiß-Soll!

Einige Beispiele, wie Du Deine tägliche Ernährung eiweißsreich gestaltest.

An der oben beschriebenen Ernährungsweise ist im Grunde nichts auszusetzen, aber für Sportler wie Nicht-Sportler gilt:
Achte unbegdingt auf genügend Eiweiß in der Nahrung. Besonders Athleten benötigen den wertvollen Baustein gleich aus mehreren Gründen:

- für neuen Muskelaufbau
- zur Unterstützung der muskulären Regeneration
- die vorhandene Muskelmasse erfordert Protein zum Erhalt

Während Nicht-Sportler ihren täglichen Eiweiß-Bedarf relativ einfach decken können, kann es für hart trainierende Sportler mitunter mühsam sein. Eine kalorienreduzierte Ernährung, um die letzten Körperfettanteile loszuwerden, kann die Angelegenheit noch erschweren.
Wir haben für Dich ein paar praktische Tipps zusammengestellt, wie Du einen Eiweißmangel vermeiden kannst.

Du hast sicher bereits von den klassischen Proteinshakes aus Molkenprotein Gebrauch gemacht. Meist wird das Pulver mit Wasser oder fettarmer Milch gemischt und als Getränk konsumiert. Wheypulver kann aber auch in klassischen Rezeptn für das nötige Extra an Eiweiß sorgen.

Whey-Tassenkuchen (Mugcake)

Tassenkuchen sind ein idealer Snack für den Nachmittag - klein - fein - schnell zubereitet - wenig Zutaten.

Zutaten:
- 1 Banane
- 3 EL Haferflocken
- 1 Ei
- 1 Messlöffel Whey Eiweißpulver (z.B. Bodylab24 Wheyprotein Vanille oder Banane)

Zunächst werden die Zutaten im Mixer (mit dem Pürierstab oder dem Handrührgerät) vermengt, bevor die Masse in einen mikrowellentauglichen Becher gefüllt wird. Nach 1,5 - 2 Minuten in der Mikrowelle (800 Watt) ist das Ganze servierfertig.

Whey Muffin

Muffins schmecken immer, lassen sich perfekt vorbereiten und mit ins Büro, zur Arbeit oder in die Uni nehmen. Sie bieten am Morgen oder Nachmittag einen leckeren Zwischensnack zum Kaffee oder Tee. Zudem gibt es zahlreiche Varianten - für jeden Geschmack etwas.
In unserem Rezeptteil findest Du z.B. Bananen Himbeer Muffins, Heidelbeer-Protein Muffins oder leckere Rüblimuffins, diese sind bereits mit Whey angereichert. Du kannst aber auch zu vielen bekannten Rezepten Wheyprotein zufügen.

Natürlich kannst Du, wie oben beschrieben, zahlreiche Rezepte mit Wheyprotein anreichern. Alternativ haben wir aber auch einige Produktvarianten im Angebot, die es Dir besonders schnell und einfach machen.

Pfannkuchen mögen die meisten Menschen gerne, mit leckeren Früchten kombiniert, als Dessert mit Eis oder Schoko-/Fruchtsirup garniert, als Frühstück mit Erdnussbutter und/oder Schokosauce usw. Den Variationen sind keine Grenzen gesetzt. Mit unserem Pancake Pulver lassen sich leckere und dazu eiweißreiche Pfannkuchen besonders schnell und problemlos zubereiten. Das Pulver auch hier einfach mit Wasser mischen und in einer Pfanne ausbacken - als Topping belegen und garnieren nach Geschmack oder einfach pur genießen.

Für den kleinen Süßhunger zwischendurch gibt es auch die ein oder andere Leckerei (z.B. Protein Brownie und Protein Bites) und Protein Riegel sind auch immer ein probates Mittel, die Eiweißziele des Tages zu erreichen.

Wer es lieber herzhaft mag, der kann auch zu Wraps greifen - Whey Protein Pulver, evtl. Mehl nach Wahl oder unser Pure Oats und Wasser im Shaker mischen, Wrapteig in der Pfanne backen und nach Lust und Laune mit weiteren Eiweißquellen (Thunfisch, Hähnchenbrust, Ei ...) Salat und Gemüse belegen. Ideal auch zum Mitnehmen für die Mittagspause.

Unter unserer Rubrik Fitness-Food findest Du zahlreiche Produkte rund um das Thema gesunde, kalorienbewusste und eiweißreiche Ernährung und unter Zugabe eines Messlöffels Wheyproteinpulver lassen sich noch viele weitere eiweißreiche Rezepte zaubern, beispielsweise Smoothies, Kuchen, Bananenbrot... viele Rezeptvorschläge haben wir für Dich auch auf unserer Rezeptseite zusammengestellt - süß und herzhaft. So sollte das Erreichen der Eiweißbilanz gar nicht so schwer fallen.

Viel Erfolg beim Ausprobieren!