Rezept
Proteinfrühstück mit roten Früchten
Das Proteinfrühstück ist schnell und einfach gemacht, super lecker und mit einer Extra-Portion Eiweiß und Vitaminen ausgestattet! Das Rezept besteht aus Magerquark, vermischt mit Bodylab24 Whey Protein für einen zusätzlichen Eiweißkick in Himbeer-Joghurt- oder einem anderen Fruchtgeschmack nach Wahl, als knusprige Zugabe gibt's Bodylab24 Whey Crisps. Ergänzt wird für die Optik mit roten Früchten und Acaibeeren Pulver. Ideal für einen guten Start in den Tag!
Bodylab24 Whey Protein Isolat
- Bis zu 88% Eiweißgehalt- Aus fischer Molke hergestellt- Besonders gut bekömmlich, laktosearm- Top-Aminosäurenbilanz
Zutaten:
Für 1 Portion- 200 g Magerquark
- verschiedene rote Früchte (Himbeeren, Erdbeeren, wer es sauer mag auch rote Johannisbeeren, auch Blaubeeren oder schwarze Johannisbeeren sind lecker - im Winter gehen auch tiefgefrorene Früchte zum Umterrühren - diese jedoch am Abend vorher aus dem Tiefkühlfach nehmen und auftauen lassen)
- 2 Messlöffel Bodylab Whey Protein Isolat
- oder 2 Messlöffel Bodylab Whey Protein
- etwas Wasser, fettarme Milch oder eine pflanzliche Milchalternative
- 1 TL Acai Beeren Pulver
- 1-2 EL Bodylab Whey Crisp
- rote Früchte, Art und Menge nach Wahl
Tipps für weitere Toppings und Zugaben
- gehackte oder gestiftelte Mandeln
- gehackte Haselnusskerne
- Kokosraspeln
- Leinsamen
- Chia Samen
- Bodylab Cacao Nibs
- 1-5 Tropfen Bodylab Flavour Drops
- bei Bedarf Haferflocken
Zubereitung:
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Dieses Rezept braucht maximal 10 Minuten Zeit, ist also am Morgen schnell gemacht und auch etwas für Morgenmuffel mit wenig Lust auf Arbeit. Die Zutaten sind sehr Variabel, können der Jahreszeit, dem persönlichen Geschmack und dem morgendlichen Nährstoffbedarf immer wieder angepasst werden.
Einfach 2 Messlöffel Bodylab Whey Protein Isolat oder als Alternative Bodylab Whey Protein in einem fruchtigen Geschmack nach Wahl (auch Vanille passt eigentlich immer) mit etwas Wasser, fettarmer Milch oder einer pflanzlichen Alternative in einer Schüssel oder in einem Shaker kurz vermischen, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind. Zum Magerquark zufügen und nochmals gut vermengen. Je nach gewünschter Festigkeit des Quarks empfiehlt sich noch weitere Zugabe von etwas Wasser, fettarmer Milch oder einer Milchalternative. -
Frische Früchte waschen, bei Bedarf und nach Geschmack kleinschneiden und 1-2 Esslöffel Acai Beeren Pulver zufügen. Vermischen oder dekorativ oben auf den Quark geben. Wer keine Stückchen mag, kann natürlich auch alles kurz in den Mixer oder die Küchenmaschine geben und pürieren. Als knackige Zugabe haben wir Whey Crisp über den Quark gestreut - fertig ist Dein Protein Frühstück.
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Wer seinen Früchtequark noch weiter aufpeppen möchte, kann eins oder mehrere der genannten Toppings zufügen. Darunter Nussstückchen, Schokodrops oder Cacao Nibs, Kokosraspeln, Chia- oder Leinsamen und/oder eine Portion Haferflocken als Kohlenhydratzugabe. Ganz nach persönlichen Vorlieben und Kalorienbedarf.
Lass Dich von unserem Proteinfrühstück inspirieren und finde Deine Lieblingskombination für einen guten Start in den Tag!
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