Rezept
Mikrowellen Schoko-Kuchen mit Protein
Tim Whatever hat für uns auf dem Bodylab24 YouTube Channel ein Rezept für die Mikrowelle ausprobiert - einen leckeren und dabei kalorienarmen Schokokuchen mit reichlich Protein - ideal als Alternative zum Proteinriegel oder Shake.
Schau Dir das Video an und back Dir einen leckeren Nachmittagssnack.
Zutaten:
Für 1 Kuchen- 50 g Magerquark
- 1 Eiklar
- 15 g Dinkel- oder Haferflocken
- 1/2 reife Banane
- 15 g Bodylab24 Protein-6 (2000g) im Geschmack Schoko (hier kann natürlich jeder seine bevorzugte Geschmacksrichtung wählen)
- oder 15 g Bodylab Micellar Casein (2000g) im Geschmack Schoko
- oder 15 g Bodylab Whey Protein (2000g) im Geschmack Schoko
- 1 Messlöffel Flasty im Geschmack Cookie & Cream (oder eine andere Geschmacksrichtung)(als Alternative können auch Flavor Drops von Nutriful, Flavor Drops von Got7 oder einfach Stevia u.Ä. als Süßungsmittel/Geschmacksgeber verwendet werden)
- oder Bodylab Flavour Drops
- 5 g Backpulver
- wer mag kann eine kalorienarme Sauce als Topping wählen, z.B. die Dessert Sauce von Body Attack, Zimt- oder Erdbeer-Sauce von Nutriful oder die verschiedenen Walden Sirup Geschmacksrichtungen.
Zubereitung:
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Die Zutaten für den Mikrowellen Schoko-Kuchen (Magerquark, Proteinpulver (entweder Protein-6, Casein oder Whey-Protein) in Schokogeschmack (oder einem Geschmack Deiner Wahl), Eiklar, Haferflocken, Backpulver) abwiegen und in eine Rührschüssel geben.
Die Banane zu einem Brei zermatschen und zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben. Nach Bedarf und Geschmack mit Stevia, Xylith, Honig oder Ähnlichem zusätzlich süßen und/oder mit Flasty oder Flavor Drops noch mehr Geschmack zufügen. Wer das nicht braucht, kann die zusätzliche Süße/den zusätzlichen Geschmack einfach weglassen.
Alles mit dem Handrührgerät gut vermischen. -
Für die Backzeit des Mikrowellen Schoko-Kuchens in der Mikrowelle benötigst Du ein entsprechendes Behältnis - nicht zu klein wählen, durch das Backpulver kommt der Teig relativ hoch.
Bei 750 Watt ca. 6 Minuten backen - fertig!!
Lass es Dir schmecken!
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