Grüner Smoothie mit Whey Protein
Grüne Smoothies! Mit dem richtigen Rezept ist es sehr einfach und lecker sich mit einer guten Portion Obst und Gemüse zu versorgen. Von unserem Team wird immer wieder mit verschiedenen Kombinationen aus Gemüse, Obst und unserem Whey Protein Pulver experimentiert, um neue, leckere Geschmacksvariationen zu finden und damit die Eiweißversorgung so abwechslungsreich wie möglich zu gestalten. Whey-Protein im Smoothie? Ja, wir fügen auch Whey Protein zu unseren grünen Gemüse-Smoothie hinzu. Warum? Erstens wollen wir dem Körper nach dem Training genügend Protein zur Regeneration zur Verfügung stellen. Zweitens finden wir einen grünen Smoothie mit etwas Molkeneiweiß noch viel leckerer. Wir haben für Dich ein Grundrezept für einen grünen Smoothie zusammengestellt. Diesem haben wir unser Whey Protein mit Bananengeschmack beigefügt. Als Alternative lässt sich aber auch ein anderes Whey Protein genutzt werden - ganz nach persönlichen Vorlieben.
Zutaten:
Für einen Smoothie- 100-150 g Endivie
- 2 Stängel Staudensellerie
- Banane
- 8 Blätter Minze
- 100-150 ml Joghurt
- 25-40 g Whey Protein (z.B. Bananengeschmack)
Zubereitung:
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Gebe 100-150ml Joghurt in einen Mixer. (Wenn Dir der grüne Smoothie nachher zu dickflüssig wird oder kein Joghurt verwendet werden soll, kann auch ca. 75ml Wasser zugefügt werden.)
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Zerkleinere und wasche die Endivienblätter kurz unter kaltem Wasser. Viele Supermärkte bieten mittlerweile auch bereits gewaschene und geschnittene Endivien an.
Gib anschließend die zerkleinerten, gewaschenen Blätter zum Joghurt in den Mixer. -
Füge etwa 8 gewaschene Minzblättchen hinzu und nochmals gut durchmixen - es soll ein möglichst sämiger, gut verbundener Grundsmoothie entstehen.
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Schneide die Banane in grobe Stücke und füge sie zusammen mit dem Whey Protein zu der schon glattgerührten Gemüse-Joghurtmischung in den Mixer.
Der Mixer sollte so lange laufen, bis ein möglichst glatter Smoothie entstanden ist und keine großen Stücke mehr zu erkennen sind. Wem beim kurzen Geschmackstest noch Süße fehlt, der kann mit einigen Tropfen Flavour Drops für etwas mehr Vanille- oder Bananengeschmack und Süße sorgen. -
Den grünen Smoothie in ein Glas füllen und genießen!
Fürs gute Aussehen kann noch mit einem Minzblättchen dekoriert werden.