Late Night Snacks - einige Vorschläge!
Wer hat nicht schon vor folgendem Dilemma gestanden? Den ganzen Tag warst Du bemüht, Dich zuckerfrei und gesund zu ernähren, Du hast eine Runde im Studio absolviert und obendrein fett- und kohlenhydratarm gekocht. Und dennoch - der Magen meldet sich gegen halb neun lautstark und unmissverständlich und verlangt nach einem Late Night Sack. Die im Schrank verstauten Chips und Schokoriegel raunen leise Deinen Namen... Und es fällt echt schwer sich jetzt noch wehren?
Late Night Snacks für den kleinen Hunger am Abend oder zwischendurch
Eigentlich ist die Sache ganz simpel. Verbanne Chips, Schokolade & Co aus den heimlichen Verstecken und sorge stattdessen für Alternativen. Es ist keine Todsünde, abends noch eine Kleinigkeit zu essen und sich einen Late Night Snack zu gönnen - vorausgesetzt es handelt sich um etwas Gesundes!!
An dieser Stelle ein wenig Hilfestellung und ein paar wirklich leckerer Anregungen:
Zuallererst sollte Deine kleine Mahlzeit reich an Eiweiß und Ballaststoffen sein und keine schlechten Fette oder Zucker enthalten. Folgende Snacks erfüllen unserer Auffassung nach bestens diese Voraussetzungen und schonen zudem den Geldbeutel:
STUDENTENFUTTER
Hinter dem zunächst vielleicht irritierenden Namen verbirgt sich schlicht ein Mix aus Nüssen (Walnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse, Haselnüsse, Mandeln), Rosinen und teils weitere getrocknete Früchte. Achte beim Kauf jedoch auf die Nährstoffangaben auf der Packung. Trockenobst enthält leider häufig Zuckerzusätze und auch eine gesalzene Variante sollte es nicht sein. Eine Handvoll Studentenfutter sollte bei Magenknurren ausreichen, um diesen bei Laune zu halten und liefert durch die Nüsse wertvolle Fette und das Trockenobst stillt den Wunsch nach etwas Süßem.
Anreicherung der Eiweißversorgung
Kleine Protein-Snacks
Leckereien, wie die Protein Brownies oder die High Protein Wafer von Bodylab24, sind mit rund 200kcal nicht ganz aus der Kalorienbilanz des Tages weg zu diskutieren, liefern aber etwa 12g Eiweiß je Brownie oder Waffel und unterstützen Dich auch am Abend bei der Eiweißversorgung.
Aber Vorsicht - sie schmecken nach mehr. Zügel Deinen Appetit, bei einem Brownie oder einer Wafer sollte es bleiben :) .
PROTEIN COOKIES
Protein Cookies sind vielleicht nicht immer die beste Wahl am Abend - zwischendurch aber immer mal gern genommen und können ein kleines Plätzchen zum Kaffee oder Tee durch eine eiweißreichere Variante ersetzen. Mehr als 20% Eiweiß bei nur wenig Zucker und in mehreren Geschmacksvarianten erhältlich.
EIWEIß SHAKE
Ein Eiweiß Shake ist immer eine gute Wahl, am Abend vorzugsweise als Casein-Variante. Caseinprotein wird langsam verdaut und sorgt in der Nacht entsprechend über einen längeren Zeitraum für das dringend benötigte Protein.
QUARK
Mit einer kleinen Portion Quark liegst Du ebenfalls immer richtig. Auch hier entfaltet das enthaltene Casein die beschriebene Wirkung. Ein wenig Obst gibt dem Quark Geschmack, alternativ Flavour Drops von Bodylab24.
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High Protein Wafer (12x40g)
UVP: 18,99 € 14,99 €(31,23 € / 1 kg) -
Protein Brownie (12x50g)
16,99 €(28,32 € / 1 kg) -
Casein Micellar (2000g)
69,99 €(35,00 € / 1 kg)
Eiweißriegel als Late Night Snack
EIWEIß RIEGEL
Proteinriegel haben in den vergangenen Jahren deutliche Marktanteile erobert. In puncto Geschmack und Nährstoffmix haben sie ein neues Qualitätslevel erreicht. Bodylab24 Riegel stehen natürlich in unserer Gunst weit vorne, ob als Eat Clean Protein Bar, Crispy Protein Bar, als Crunchy Protein Bar, als großem BIG PAPA 50% Protein Bar oder kleinem Soft Protein Bar.
Herzhafte Late Night Snacks
PROTEIN CHIPS
Eine gute Nachricht für alle Chips Freunde. Protein Chips von verschiedenen Marken bieten mittlerweile in Geschmack und Vielfalt eine echte Alternative zu den klassischen Produkten aus dem Supermarkt. Natürlich kannst Du auch hier zur geschmacklichen Abrundung zusätzlich kalorienarme Dips verwenden. Kalorientechnisch schlagen die Chips jedoch leider trotzdem oft zu - also Achtung.
TROCKENFLEISCH/BEEF JERKY
Vielleicht erstmal gewöhnungsbedürftig in der Vorstellung aber für viele Bodylabuilder eine echte Alternative zum süßen Proteinriegel - vor allem wenn man es gerne herzhaft mag. Beef Jerky ist, wie der Name bereits verrät, getrocknetes mageres Rindfleisch. Gewissermaßen ein Steak im Gewand eines Eiweißriegels :). Bodylab24 bietet mehrere Geschmacksvarianten mit jeweils fast 30g Eiweißanteil. Eine echte und herzhafte Alternative fürs Büro, nach dem Workout im Studio oder am Abend auf dem Sofa!
Rohkost und Obst
GURKE
Gerade wenn Du in einer Diätphase steckst, sind die Vorteile der sonst eher ungeliebten Gurke keinesfalls zu unterschätzen. Sie bringt es gerade mal auf 8 Kalorien pro 100g und gehört damit zu den kalorienärmsten Gemüsesorten. Geschmacklich aufpeppen lässt sich der Snack unter Zugabe einer Dip-Sauce. Joghurt/Quark mit Knoblauch und ein paar Kräutern (evtl. etwas angereichert mit einer unserer ZERO Saucen) verleiht dem Ganzen eine mit griechischem Tzatziki vergleichbare Geschmacksnote, einen Hauch Curry oder Tomate - je nach Wahl der zugefügen ZERO Sauce. Schon besser, oder?
OBST
Obst darf natürlich in unserer kleinen Liste nicht fehlen. Eine Extraportion Vitamine und Mineralstoffe kann nie schaden. Doch Vorsicht, von abendlichem Bananen Verzehr ist abzuraten. Vor dem Schlafengehen benötigt der Körper keinen Schub an Kohlenhydraten.
Zeitlich flexible Snacks
Selbstverständlich erfüllen die beschriebenen Snacks auch über den Tag ihren Zweck, sei es als Zwischenmahlzeit im Büro, beim Studium oder in der Schule, perfekt auch auf langen Autofahrten oder rund ums Training. Die meisten sind schließlich ohne Probleme mitzunehmen. Du brauchst also nicht den Shop an der Tanke zu plündern. Für den ein oder anderen Snack ist etwas Vorbereitung nötig, aber der sollte überschaubar sein und dem gesunden Snack nicht im Wege stehen, denn mit der richtigen, gesunden und ausgewogenen Ernährung unterstützt Du nicht nur Deine Fitness, sondern auch Dein allgemeines Wohlbefinden!
Viel Spaß beim SNACKEN - egal ob zwischendurch, unterwegs oder am Abend!