- Backmischung in Bio-Qualität
- Sojamehl, Leinsamen, Erbsenprotein
- kann mit Proteinen versorgen
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Biologisch
- Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
- Frei von künstlichen Farbstoffen
- Frei von künstlichen Aromen
- Ohne Süßungsmittel
Was ist Eiweiss-Brot Low Carb Brotbackmischung bio von Erdschwalbe und wie wirkt es?
Eiweiss?Brot Low Carb Brotbackmischung von Erdschwalbe enthält 21 Gramm Eiweiß auf 100g Brot und das vollkommen glutenfrei. Es ist auch laktose-, hefe-und eifrei und somit vegan. Das frisch gebackene Brot kann Energie liefern und somit zu einer gesunden Ernährung beitragen.
Für wen ist das Produkt geeignet?
Eiweiss-Brot Low Carb Brotbackmischung von Erdschwalbe kann Sportlern und Nichtsportlern innerhalb einer gesunden Lebens- und Ernährungsweise die notwendigen Proteine liefern.
- Verzehrempfehlung: Backmischung mit 330ml kaltem Wasser in einer Schüssel mit Handrührgerät (Knethakenaufsatz) 2 Minuten kneten. Teig mit angefeuchteten Händen zu einem länglichen Laib oder Stange formen. Teig auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei Raumtemperatur 15 Min. ruhen lassen. Direkt vor dem Backen den Laib mit einem Messer der Länge nach 5mm tief einschneiden und bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen.
- Aufbewahrung: Backmischung bitte kühl und trocken lagern.
- Bezeichnung: Bio Brotbackmischung Glutenfrei & Low Carb.
- Nettofüllmenge: 250g
- Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-006
- Ursprungsland: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Herkunftsort: Deutschland
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Informationen zum Hersteller/Importeur:
Erdschwalbe Bioprodukte Thomas Zimmermann
Burlafinger Str. 4
D-89233 Neu-Ulm
- Zutaten:
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Sojamehl*, Leinsamenmehl*, Erbsenprotein*, Backpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7%) (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Flohsamenschalen*, Salz, Koriander*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau. - Hauptzutat / Wirkstoff:
- Erbsenprotein, Leinsamenmehl, Sojamehl
- Allergene:
- Enthält Soja. Kann Spuren von Mandeln, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
- Besondere Merkmale:
- Mit Säuerungsmittel(n), Backtriebmittel(n).
Nährwerttabelle | pro 100g |
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Energie | 753,62 kj 180,00 kcal |
Fett | 7,70 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,00 g |
Kohlenhydrate | 2,40 g |
davon Zucker | 1,70 g |
Ballaststoffe | 12,40 g |
Eiweiß | 20,00 g |
Salz | 0,40 g |
Weitere Informationen | pro 100g |
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Wasser | 0,00 g |
Alkohol | 0,00 % |
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